Esta es una de mis ensaladas favoritas, supongo que todos la hemos hecho alguna vez, pero subiré todas las recetas que vaya haciendo para novatos y para recopilatorio propio que cuando uno no sabe que cocinar abre el blog y mira, jajaja.
Bueno para los novatos, simplemente asamos unos pimientos en el horno hasta que esten blanditos, previamente por supuesto los hemos lavado y quitado las pipas de dentro, cuando estén frios los pelamos y cortamos en tiras finitas.
Añadimos uno o dos huevos cocidos en trocitos y atún, aliñamos y listo.
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